Salama Mcqueen kakku

Tämmönen salama kakku meni pikkumiehen synkkäreille.

Pohja 10 munan kakkupohja. Täytteenä mansikkamousse. Päällinen ja koristeet marsipaania.

Ristiäiskakku prinsessalle

Sain tehä pikku prinsessan ristiäisiin kakun. Toiveena oli ruusuja ja kruunu ja vauva joka pötköttelee massullaan kastemekossa. Pohja on 10 munan kakkupohja ja täytteenä mustikka- ja valkosuklaamousset. Päällinen marsipaania ja koristeet sokerimassaa.

Muotilla olis saanu vauvallekki enempi ilmettä kasvoihin, muttako muottia ei tähän hättään saanu niin ei auttanu muu ko tehä ilman :)

Heppakakku

Pohja 6 munan kakkupohja. Täytteenä kinuskimousse ja vadelmahillo. Pursotukset vispikermaa. Kuva maalattu marsipaanille ja muut koristeet sokerimassaa

Hedelmäkakku (kevyempi versio)

Kevyempää hedelmäkakkua meni eräille synttäreille. Pohja 5 munan kakkupohja. Joka on tehty ihan normaali ohjeella. Täytteenä oli flora vispiä ja rasvatonta maitorahkaa. Johon sekoitin purkillisen hedelmä coktailia ja ananasmurskaa. Pursotukset on myös floravispi- rasvaton rahka seosta. Päällä säilyke mandariineja.

Pöllökakku

 Leo pojan 1v synttäreille toivottiin pöllökakkua. Pohjassa on 3 x 4 munan kääretorttupohjat. Leikottu vähän muotoon. Täytteenä diplomaattikreemi ja ite keitetty mansikkahillo.

Päällinen ja koristeet marsipaania.


Onnea Leo :)

Rippikakku

Rippijuliin meni tämmönen kakku. Pohja on 6 munan kakkupohja ja täytteenä kinuskimousse (3 dl kermaa, 250g maitorahkaa ja 2dl kinuskikastiketta ja 3 liivatetta) ja vadelmahilloa. Pursotukset vispikermaa ja koristeet sokerimassaa.

Muffinssi kukkakimppu

Emmi vei koulun loppuessa opettajalle tämmösen muffinsseista kootun kukka kimpun. Oliki aika väkertäminen että sai muffinit pysymään paikallaan ja että sai ne vielä vietyä ehjinä perille.

Kakkusankarin sivuilta tämän ohjeen bongasin ja sieltä löytyyki tosi hyvät ohjeet.

Kampanisut

Nämä on kyllä semmosia meikäläisen kestosuosikkeja. Hirrrveen hyviä ovat :) Ohje napattu juhlattaren kakkublogista.

500g voita

9 kkp (eli kahvikuppia) vehnäjauhoja

3 tl leivinjauhetta

0,5 tl soodaa

2,5 kkp kylmää piimää

Nypi jauhot ja voi. Lisää piimä ja sekoita. 

Leivo reilun 1 cm paksuinen levy ja leikkaa se n. 5x10 cm paloiksi.

Leikkaa palojen toiselle pitkälle sivulle 3-4 sakaraa. Taita nisut loivasti kaarelle. Paista 225 asteessa n. 10 min.

Mie tein taikinan siis kaksinkertaisena ja siittä tuli n. Ja tuo kkp on n. 1dl

Angry birds

Viime viikolla sain tehä kolme angry birds kakkua. Tässä niistä yksi. Eli pohjassa on 2 x 5 munan kääretorttu pohjat ja täytteenä kerma-rahka-valkosuklaa-persikanpalat. Päälliset sun muut on marsipaania samaten ko possutki.

Rattori kakkua (John Deer)

Pikku miehen synttäripäiville meni tämmönen rattorikakku. Se nyt on esittävinään John Deer merkkistä rattoria. Ainaki se on vihreä :) Pohjana tässä 6 munan kakkupohja ja sitte tuo rattorin alaosa on kahen munan pohjasta tehty. Täytteenä mansikkamousse.

 

Koristeet on marsipaania ja sokerimassaa.

Maidoton mansikkakakku

Ekaa kertaa tein maidotonta kakkua ja siitä tuli kyllä hyvä. Kerman sijasta käytin alpro soyan AIRY&CREAMY valmistetta. 2.5dl purkista tuli ihan älyttömän paljon vaahtoa ko vatkasi. Täytteenä tässä mansikka-raparperisose ja tuota alpro soyaa ja päällä tuoreita mansikoita ja samaista alpro soyaa pursotettuna. Pursotukset kesti kyllä hyvin. Kannattaa kyllä kokkeilla tuota tuotetta :)

Mansikka- ja hedelmäkakut

Mansikkakakun täytteenä oli mansikka-raperperisose, kermavaahto ja mansikkajogurtti. Hyydytettynä liivatteella. Päällä tuoreet mansikat ja pursotuksena laktoositon vispikerma.

Hedelmäkakun täytteenä oli muistaakseni persikanpaloja, rahkaa ja kermaa. Päälliset persikasiivuja ja vispikermaa.

Uuen blogin alottelua

No niin, vuodatuksen kanssa kun kävi miten kävi niin päätimpäs minäkin siirtyä tänne. Vaikka ihan mahoton tehtävä ei olis ollu saaha sitä vuodatuksen blogia kuntoon, se vaan tuntuu kestävän ennenko sielä saa kaikki taas toimimaan...Pikku hiljaa ko opin vaan tätä bloggeria käyttämään niin pääsee taas bloggaamiset vauhtiin!